Představení projektu bulldog´s kitchen.


Gastronomie? To pro nás není krájení cibule, mačkání česneku, a to ani v případě, pokud k tomu přidáme lžíci olivového oleje Extra Virgin. Gastronomie? To není jen příprava a konzumace. Chceme jít dál, někdo by řekl za oponu, někdo ke kořenům… Chceme bořit všeobecné mýty a nabídnout jiný pohled. Kulinářství má být hlavně zážitek, a to zážitek z jídla, z prostředí, z designu restaurace nebo obchodu. Stejně důležité jako jídlo samotné je prostředí. Hlavní roli tu hrají lidé.

Lidé, pro které je gastronomie souhrn věcí, všechno je u nás zkrátka krásné, chutné a stylové. A jako zákusek ukážeme, že za každým kouskem je příběh. Vždycky se dozvíte, kdo byl u zrození nápadu, kdo byl designérem, kdo vaří a kdo nalévá. Kdo je zkrátka za tím vším. A kdo je za tím vším u nás? Kuchařka, Herec, Architekt, Fotografka, Psavec, Kameraman a Kreativci.
Jsme  prostě  BULLDOGS KITCHEN…

Buldočkův blog

JOMO si hraje

a z funkčních věcí pro koně, dělá módu pro lidi

JOMO má ve svém názvu čtyři počáteční písmena jejích tvůrců Josefiny Nesvadbové a sedlářství Montana Dáši Vaňkové. Josefína se pro svoji tvorbu nechává volně inspirovat prostředím koní, které je její nedílnou součástí, láskou a i živobytím. Materiály jež jsou použity pří výrobě tašek a doplňků pocházejí právě z dílny sedlářství Montana, které patří do rukou Dáše Vaňkové, která z nich šije sedla, uzdy, uzdečky, podsedlovky, apod.

CELÝ ČLÁNEK

Restaurace s pivovarem Na Lochkově

Restaurace, kde se cítíte jako doma

Za myšlenkou založit lokální restauraci rodinného typu s domácí kuchyní a vlastním pivem stojí Tomáš Stehlík, šéfkuchař s bohatými zkušenostmi s českou i zahraniční gastronomií. Vařením jídla i piva pověřil sehraný tým nadšených profesionálů a zůstává garantem kvality kuchyně a hrajícím kapitánem.

Celý článek

Večeře u Florentýny


Ukázka z nové knihy o vaření Jany Florentýny Zatloukalové

Celý článek

Brixton balls v Praze


Jako producent stojí Brit Tim Simenon za hity skupiny Depeche Mode nebo zpěvačky Sinead O’Connor. Momentálně  ale v Praze našel něco, co ho naplňuje ještě mnohem víc.

Celá reportáž

Jak nám bylo v Kakkos Bay a avokádo k tomu


I my občas potřebujeme dovolenou. To ale neznamená, že přitom neuděláme třeba reportáž a nepřineseme nějaký ten zajímavý recept . Tentokrát jsme na velice pozitivní doporučení navštívili nově zrekonstruovaný hotel Kakkos Bay na jihu ostrova Kréta.

Celá reportáž

Vladan Běhal Design

od 9. června, Praha - Karlín

9. června se v pražském Karlíně otevřel nový showroom autorského nábytku Vladana Běhala a vybraných světových butikových designových firem z různých částí Evropy.

V Šaldově ulici číslo jedna lze na vlastní kůži zažít originalitu autorského nábytku, který vzniká pod značkou Vladan Běhal Design v dílně na Moravě.

Celá reportáž
Všechny reportáže
Insta Gram